Նախաճաշ տարբեր երկրներում



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Normalանկացած նորմալ մարդու առավոտ սկսվում է նախաճաշին: Եվ ահա գալիս է անխուսափելի երկընտրանքը, թե կոնկրետ ինչն է այնտեղ: Ինչ-որ մեկը սուրճ է խմում սենդվիչներով, ինչ-որ մեկը պաշտում է մագաղաթափված ձվերը կամ մուեսը: Կարևոր է, թե կոնկրետ ինչն է նախաճաշի համար `դիետոլոգիայի տեսանկյունից: Ի վերջո, գիտնականներն ասում են, որ սա ածխաջրերով հարուստ սննդի համար լավագույն ժամանակն է: Ուստի ավելի լավ է առավոտյան բարդ ածխաջրեր ուտել, ինչպիսիք են շիլան, հացահատիկային հացը կամ մուսլին: Նրանք ձեզ կզգան ձեզ լիարժեք զգալուց և երկար ժամանակ կպահպանեն արյան մեջ շաքարի նորմալ մակարդակը:

Առավոտյան սննդակարգից պարզ ածխաջրերը, եթե չի բացառվում, պետք է սահմանափակի: Խոսքը շաքարի, քաղցրավենիքի, քաղցրավենիքի մասին է: Սպիտակուցային սնունդն էլ թույլատրվում է, եթե դրանք բնական են: Միսը, ձուկը և հավը պետք է զբաղեցնեն երշիկեղենի և պաթոսի տեղը: Ի վերջո, դրանք կվերամշակվեն ավելի երկար ՝ պարգևատրելով մարմնին հոգնածության զգացումով:

Պետք է ասեմ, որ յուրաքանչյուր երկիր նախաճաշի իր ավանդույթն ունի, երբեմն շատ բացատրելի: Այսպիսով, եկեք կարճ խոհարարական ուղևորություն կատարենք և պարզենք, թե նրանք ինչ են ուտում նախաճաշելու աշխարհի տարբեր երկրներում:

Ապոնիա: Շատերը նախաճաշը կապում են արևի ծագման հետ, ուստի մենք կսկսենք աճող արևի երկիրը: Longապոնիայում վաղուց միսո ապուրը նախաճաշին առաջին ուտեստն էր: Այն պատրաստվում է ձկան արգանակի հիման վրա, ինչպես նաև սոյայի կամ բրնձի միսոյի մածուկ: Սնկով կամ պանիրով, ծովամթերքով կամ ջրիմուռներով, տոֆուով կարելի է ավելացնել այս ապուրը `համտեսելու համար: Նախաճաշի երկրորդ դասընթացը սովորաբար տապակած ձուկն է, բայց այն կարող է լինել նաև բրնձով լոռ և ծովամթերքներով: Առավոտյան ճապոնացիները ուտում են նաև թթու բանջարեղեն և հում ձու: Այս երկրում նրանք հավատում են, որ այդպիսի սնունդը օգնում է մարդկանց օրվա մեծ մասը մնալ լիարժեք և ակտիվ: Եվ այս սննդակարգը շատ օգտակար է առողջության և երկարակեցության համար: Japanապոնիայում ավանդույթներն ընդհանուր առմամբ ուժեղ են, այս առումով նախաճաշի մոտեցումը նույնպես բացառություն չէ:

Չինաստան: Այս երկիրը ունի իր խոհարարական ավանդույթները, այստեղ բրնձը և արիշտա են պատվում: Չինաստանում նախաճաշը կարևոր և հիմնարար իրադարձություն է: Սեղանի վրա մատուցվում են արդեն իսկ նշված բրնձը կամ կարագի հավելումները `միս, հավի կամ առնվազն բանջարեղեն: Հնարավոր է նաև, որ նախաճաշը պարզապես ապուր է: Չինաստանում նախաճաշի ավանդական տարրերը բրնձի ալյուրի կարկանդակներ են, որոնք ինչ-որ չափով նման են մանտին: Դրանք չեն թխում, բայց խաշած: Առավոտյան կերակուրները սպառվում են բազմաթիվ համեմունքներով և սոյայի սոուսով: Չինաստանում առավոտյան կերակուրն այնքան գոհացնում է, որ այն առանձնապես չի տարբերվում հետագա կերակուրից: Կիրակի օրերին, նախաճաշը կարող է բազմազան լինել խորը տապակած կարկանդակներով, նրբաբլիթներով և գլանակներով: Դրանք պատահում են հենց սեղանի կեսին դրված տապակի վրա ՝ ալկոհոլային լամպի վրա: Արդյունքում, բանական կերակուրը վերածվում է մի տեսակ ծիսակարգի, որը նաև ապահովում է հանգստի խոսակցություն:

Հնդկաստան: Այս երկրում սննդի համը հիմնականում որոշվում է համեմունքներով: Ընդհանրապես, այստեղ սոված մնալը բավականին դժվար է, քանի որ բանան և այլ մրգեր աճում են ամենուր: Հնդիկների համար, նույնիսկ ամենաաղքատը, ցանկացած նախաճաշ բաղկացած է մի քանի ուտեստներից: Պետք է լինի տորթից պատրաստված տորթ, համեմունքներով բրինձ: Համեմունքները օգտագործվում են կախված սեզոնից: Հնդկական Այուրվեդայի ուսմունքը ասում է, որ համեմունքները, ինչպես ուտելիքները, կարող են մարմինը տաքացնել և զովացնել: Երկիրը Այուրվեդայի շատ ուժեղ ավանդույթներ ունի, չնայած մեծ քաղաքներում կան շատ սովորական սրճարաններ, խորտկարաներ և արագ սննդի ռեստորաններ:

Հնդկահավ. Իրական թուրքական նախաճաշը նկատելիորեն տարբերվում է այն բանից, ինչ առաջարկվում է զբոսաշրջիկներին այս անվան տակ: Այս երկրում սովորական է առավոտյան սկսել պարզ, բայց առողջ սնունդով: Դա կարող է լինել հացահատիկի հաց, այծի պանիր, ձիթապտուղ, լոլիկ, ձիթապտուղ, խաշած ձու: Բայց թուրքական նախաճաշի ամենակարևոր տարրը մեղրն է: Նրանք այն տարածում էին հացի վրա և պարզապես թեյի հետ միասին ուտում այն ​​խայթոցով: Չնայած նրանք համարվում են սուրճի սիրահարներ, թուրքերը սովորաբար իրենց օրը սկսում են մեկ այլ ուժեղ խմիչքով: Թեյն այստեղ ոչ միայն խաշած է, այլև խաշած է, հետո խմում տաք տաք բաժակ փոքր բաժակներից:

Իսրայել: Այս երկրում նախաճաշի հիմնական հերոսը կաթնամթերքն է: Սա նշանակում է, որ ամբողջ միսը բացառված է: Իհարկե, այս կանոնը վերաբերում է ուղղափառ ընտանիքներին, որտեղ սննդակարգի կանոնները համապատասխանում են կոշերին: Բայց թույլատրվում են այլ սննդի արտադրանքներ, որոնք բավականին հարմար են կաթի համար: Մենք կարող ենք խոսել խմորեղենի, սուրճի, աղցանների, թարմ բանջարեղենի, ձկների, ձվերի, հյութերի, մրգերի մասին: Չնայած թվում է, որ կաթնամթերքի սննդակարգը հեշտ է, այն դեռ հեշտությամբ կլրացնի մարդուն:

Եգիպտոս. Եգիպտոսի սովորական նախաճաշը բաղկացած է երկու հիմնական դասընթացից `լրիվ և ֆելաֆիլ: Առաջինը թթվասեր սոուսով եփած լոբի է, դրանք մատուցվում են համեմունքներով, խոտաբույսերով, իսկ երբեմն էլ մանր թակած բանջարեղենով: Filafilia- ն բուսական փոքրիկ կոտլետ է, որը պատրաստված է փշրված հատիկներով: Այս ուտեստից բացի, մատուցվում է tehin քնջութի ընկույզի սոուս: Նախաճաշի ընթացքում դրա մեջ կարող եք ընկղմել հացը, բանջարեղենային աղցանը և այծի պանիրը: Եվ այս սնունդը սովորաբար Եգիպտոսում լվանում է սառը կարկադե թեյով:

Մարոկկո Այս երկիրն ամբողջ աշխարհում նարինջի և մանդարինի հայտնի մատակարար է, բայց դրանում առավոտյան կերակուրը սովորաբար անում է առանց այս ցիտրուսային մրգերի: Մարոկկոյում նրանք նախընտրում են օրը սկսել խմորեղենով, մեղրով, պանրով և նուշով: Նաև այստեղ նրանք պատրաստում են հատիկների հատապտուղ խառնուրդներ, որոնք Հյուսիսային Աֆրիկայում համարվում են եռանդի և առողջության աղբյուր: Ահա թե ինչու այդպիսի սնունդ հաճախ մատուցվում է առավոտյան, լվանում հյութերով, սուրճով կամ կանաչ թեյով: Մարոկկոյում մարդիկ հաճախ նախաճաշում են տանից դուրս: Դա կարելի է անել, օրինակ, Մեդինայում: Այս հսկայական շուկայում դուք կարող եք ձեռք բերել այն, ինչ ցանկանում է ձեր սիրտը, ներառյալ դյուրակիր քանակությամբ սնունդ:

Իտալիա: Իտալացիների համար ուտելը սովորական բան է, թվում է, որ նրանք դա անում են ամենուր և ամբողջ ժամանակ: Միևնույն ժամանակ, սննդի ծավալը նշանակություն չունի, բայց էսթետիկ կողմը ՝ գեղեցկությունը չափազանց կարևոր է: Այնուամենայնիվ, ճաշը և ընթրիքը իսկական խնջույք են դառնում, բայց իտալական նախաճաշը շատ ավելի համեստ է: Սովորաբար դա ընդամենը մի բաժակ սուրճ է կաթով և գլանակով, երբեմն դրան գումարվում է մի կտոր պանիր կամ երշիկ: Theաշի ասիցիզմը կարելի է պարզաբանել պարզապես. Հնգօրյա ընթրիքի համար, Ափենինյան քաղաքի բնակիչներից մեկը ձորում է դեպի ոսկորը և մինչև հաջորդ օրը ճաշը: Իհարկե, նման դիետան բավականին բացասական ազդեցություն է ունենում գործչի և սրտանոթային համակարգի վիճակի վրա:

Ֆրանսիա Իսկ Ֆրանսիայում սովորական չէ առավոտյան սրտանց նախաճաշել: Առաջին կերակուրն այնքան համեստ է, որ նույնիսկ անվանում են մի փոքր նախաճաշ «le petit déjeuner»: Ինչպես Իտալիայում, այս եվրոպացիները նախընտրում են սուրճը մի փոքրիկ խորովածով: Դա կարող է լինել ավանդական ֆրանսիական կրուասան, թավայի կամ պարզապես սովորական սենդվիչ: Ախորժակը կգա երեկոյան ժամին, երբ կերակուրը կդառնա ավելի գոհացուցիչ և բազմազան `կերևանեն աղցաններ, միս և ձկան ուտեստներ, և պանիրներ: Դե, որտեղ առանց պարտադիր սուրճի:

Բելգիա Այս երկրում նախաճաշը միանգամայն նման է այն, ինչ ուտում են կողքի դուռը ՝ Ֆրանսիայում: Բավականին տարօրինակ է, որ բելգիացիները չեն ուտում իրենց հայտնի վաֆլին վաղ առավոտյան: Փոխարենը, նրանք մատուցում են հաց, երբեմն տապակած, մարմարա, ջեմ, ընկույզի տարածում: Եվ այս ամենը լվանում է սուրճով, կակաոով, հյութերով կամ պարզապես ջրով: Նաև Բելգիայում նորաձև է դարձել ուտել սենդվիչներ պանրով, երշիկեղենով, ինչպես նաև առավոտյան քաղցրավենիք ուտել: Այս դերի համար կատարյալ է դանիական դեսերտ hagelslag- ը, որը շոկոլադ և մրգեր է: Թեյն ու կաթը մնում են այլ ավանդական ըմպելիքներ:

Մեծ Բրիտանիա. Այս երկրում անգլիական նախաճաշը երբեմն կոչվում է անգլիական նախաճաշ: Իրականում սա ծանր և ճարպոտ ուտեստների հավաքածու է, որոնք մատուցվում են Անգլիայի շատ զբոսաշրջիկների համար: Հյուրերին առաջարկվում է տապակած խոզապուխտը փորձել ընդերքը, մի քանի տապակած երշիկեղեն, տապակած ձու և փխրուն տոստ: Իրականում, եթե իսկական անգլիացիները այդպիսի նախաճաշ էին ուտում, ապա նրանց հայտնի իրանի հետք չի մնա: Նման Անգլիայի առավոտյան տոնը թույլատրվում է ոչ ավելի, քան շաբաթը մեկ անգամ ՝ հանգստյան օրերին: Իսկապես անգլիական և ավանդական ամենօրյա նախաճաշը պարունակում է հայտնի վարսակի ալյուր, խաշած ձու և հյութ, սուրճ կամ թեյ ՝ որպես ըմպելիք:

Շվեդիա: Դաժան կլիման և ծովի հարևանությունը ուշադրություն են գրավում հյուսիսայինների սննդակարգի վրա: Սքանդինավյան տիպիկ նախաճաշը բաղկացած է ձկան ուտեստներից `մագաղաթ, ծովատառեխ, կոդ կամ ծովատառեխ: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, նրանց ուղեկցվում են հացահատիկային, կարտոֆիլ, բանջարեղեն, ձու: Վաղը Շվեդիայում սպասարկվելու է սառը սենդվիչ: Կարագը քսում է թարմ հացին, իսկ վերևում դրվում է մի կտոր սառը միս կամ ապխտած ձուկ: Թույլ է տալիս նախաճաշել և երկրորդ սենդվիչ. Այս անգամ հացը տարածվում է հատապտղի ջեմ կամ լոռամրգերից: Եվ կոշտ սկանդինավացիների առավոտյան կերակուրն ավարտվում է պարտադիր տաք և ուժեղ սուրճով:

ԱՄՆ. Ամերիկան ​​կյանքի բարձր տեմպերով երկիր է, այդ իսկ պատճառով արագ սնունդը այստեղ դեր է խաղում: Ամենից հաճախ այստեղ նախաճաշը բաղկացած է համբուրգերից կամ թխումից, թաղված բլիթից և ստվարաթղթե բաժակից սուրճից (դեզաֆֆ): Գնում է ճաշարանից աշխատանքի ճանապարհին: Եթե ​​ամերիկացին կարող է իրեն թույլ տալ առավոտյան չշտապել գործով, ապա նախաճաշը բաղկացած է մուեսլիից կամ եգիպտացորենից `կաթով, ինչպես նաև գետնանուշով կարագով տոստով: Ինչպես ռուսները, ամերիկացիները ոչ մի վատ բան չեն տեսնում առավոտյան ընթրիքից մնացած մնացորդները ուտելիս `մակարոնեղենով տաքացնելը, պիցցան, կոտլետներ ուտելը:

Իսպանիա: Եվրոպայի հարավն ունի իր վերաբերմունքը նախաճաշին: Իսպանիայում նրանք նախընտրում են առավոտյան ուտել շոկոլադ y churros: Սրանք շաքարով խմորեղենի խմորեղենի ձողիկներ են, և դրանք բոլորը լվանում են քաղցր շոկոլադե խմիչքով: Մադրիդում churros- ն ավելի նուրբ է, մի փոքր ավելի փոքր, և նրանց բարեգործական ժապավենի ձևը տալով:

Պորտուգալիա: Այս երկրում վաղը այն կոչվում է պեկենո-ալմոկո, այն կարող է լինել երկու տեսակի: Մեկը պատրաստվում է արագ, բառացիորեն հենց աշխատանքի գնալուց առաջ, իսկ մյուսը ՝ շատ ավելի մանրակրկիտ ՝ ավելի շատ ժամանակ տալով: Այս իրավիճակը բնորոշ է հանգստյան օրերին: Աշխատելուց առաջ պորտուգալացիները մի բաժակ մածունով, սուրճով կամ կաթով խորտիկ ունենան, հագեցածության համար նրանք կարող են օգտագործել հաց և կարագ, պանիր կամ ջեմ: Եթե ​​ժամանակ կա, հարավայինները պատրաստում են նարնջի հյութ, կրուասան և զվարճանում համեղ խմորեղենի մեջ:

Մեքսիկա: Սկզբում այս երկրի բնակչությունը հիմնականում զբաղվում էր գյուղատնտեսությամբ: Նախկինում նրանք այստեղ նախաճաշում էին արևի առաջին ճառագայթներով: Առաջինը գալիս է վաղ նախաճաշը, desayuno- ն, մարդիկ հաց էին ուտում և տաք ինչ-որ բան էին խմում: Ավելի ուշ, օրվա գալուստով, ժամանակն էր ալմուերզոյի համար: Այս նախաճաշը բաղկացած էր ձվի ուտեստներից, միսից, լոբիից, տորտիլայից, մրգերից և խմորեղեններից, ինչպես նաև ավանդական huevos rancheros- ից: Հիմա ալմուզերզոն նշանակում է պարզապես թեթև ճաշ, և մեքսիկացիները սրտանց կամ թեթև նախաճաշ են ունենում ՝ կախված հանգամանքներից: Այս երկրում Menudo- ն երբեմն պատրաստվում է առավոտյան: Այս գուլաշը, ի թիվս այլ բաների, հիանալի խնամքի միջոց է:

Ալժիր Այս երկրում ֆրանսիական արմատներն ուժեղ են: Նախաճաշը այստեղ սովորաբար բաղկացած է ֆրանսիական բոքոնից ՝ ջեմով և կարագով:

Կամերուն Բայց աֆրիկյան այս երկրում սովորական է առավոտյան սրտանց ուտել: Այստեղ նրանք պատրաստում են բեժ փշատերևներ, որոնք ուտում են կամ լոբով կամ օշարակով: Օմլետները և տապակած ձվերը մատուցվում են նաև նախաճաշ Կամերունում:

Կորեա Այս երկրում նախաճաշի գաղափարը որպես այդպիսին գոյություն չունի: Առավոտյան սնունդը ոչնչով չի տարբերվում օրվա մյուս ժամերին մատուցվող ծառայություններից: Առավոտյան կերակուրները սովորաբար հիմնված են թթու բանջարեղենի, կիմչիի և բրնձի խառնուրդի վրա: Սակայն վերջերս կորեացիները գնալով ավելի են ընդունում եվրոպական նախաճաշի ոճը:

Մալայզիա: Հարավարևելյան Ասիայի այս երկրում հայտնի նասի կիտրոնը հաճախ մատուցվում է նախաճաշին: Այն բրնձով եփած բրինձ է, մատուցվում է խարիսխներով, խաշած ձվով, վարունգով և տապակած գետնանուշով: Առավոտյան մյուս հանրաճանաչ կերակուրներն են `kaya toast, Wonton noodles և բարակ ռոտի կանա:

Ավստրալիա: Ավստրալիական տիպիկ նախաճաշը շատ նման է արևմտյան երկրներում պատրաստվածի: Քանի որ մայրցամաքի շրջանների մեծ մասում եղանակը տաք է, առավոտյան կերակուրը սովորաբար թեթև է: Սա կարող է լինել կենաց, սենդվիչներ մրգերով կամ հյութերով: Հանգստյան օրերին ավստրալացիները երբեմն գնում են նախաճաշելու սրճարան, որտեղ տաք անգլերենով նախաճաշ են պատվիրում, բայց դա ամենևին էլ ավանդույթ չէ:

Գերմանիա: Այս երկրում ավանդական նախաճաշը բաղկացած է գլանափաթեթից, կարագով, ջեմով, փափուկ եփած ձվերով, խոզապուխտով և սուրճով: Բայց վերջերս, նախաճաշի հացահատիկային ապրանքներն ավելի ու ավելի տարածված են դարձել: Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր շրջան ունի իր հավելումները. Ինչ-որ տեղ նրանք ավելի շատ են հենվում պանիրների վրա, իսկ ինչ-որ տեղ `կարկանդակների կամ մրգերի վրա:

Դանիա: Այս երկրում նախաճաշը բավականին նման է գերմաներենին: Այստեղ նրանք տոստ են ուտում կարագով և տարբեր դանիական պանիրներով, ջեմով և սուրճներով: Կա նաև ավելի գոհացուցիչ տարբերակ: Այն ներառում է խոզապուխտ, երշիկ, փափուկ եփած ձու, թխում և մուեսլի: Եվ արձակուրդում, դանիացիները թույլ են տալիս իրենց հանգստանալ հենց առավոտյան տեղական ալկոհոլային խմիչքով ՝ Գամել Դանսկով:

Հոլանդ: Հոլանդիայում դժվար չէ անվանել ավանդական առավոտյան կերակուր: Սրանք որսագեղձի ձու, բեկոն կամ երշիկեղեն, խմորեղեն և շոկոլադե շաղ տալ:

Հունաստան: Այս երկրում առավոտյան փունջները մատուցվում են ավանդական սուրճի համար: Բայց բավականին հաճախ Bugats- ի կարկանդակը դառնում է նախաճաշի հյուր: Սա կեղևով կամ աղացած միսով կամ նույնիսկ սպանախով լցոնված կեղևավորված ուտեստ է: Պատրաստման առումով այս ուտեստը շատ նման է ավստրիական ստրուդելին, բայց ունի թուրքական արմատներ:


Դիտեք տեսանյութը: Ադրբեջանցիները տարբեր երկրներում հարձակումներ են գործել հայերի վրա


Մեկնաբանություններ:

  1. Trevion

    հարցը մաքրված է

  2. Jarid

    Դուք սխալ եք: Եկեք փորձենք քննարկել դա: Գրեք ինձ Վարչապետին:

  3. Fabio

    I'm ավում եմ, բայց, իմ կարծիքով, դուք սխալ եք: Եկեք փորձենք քննարկել դա: Գրեք ինձ Վարչապետին, դա ձեզ հետ է խոսում:

  4. Tabari

    Բոլորը այնքան էլ պարզ չէ, ինչպես թվում է

  5. Darrock

    Կարծում եմ՝ դուք ճիշտ չեք։ Ես համոզված եմ. Ես կարող եմ դա ապացուցել։ Գրեք PM-ում, կքննարկենք։

  6. Jaeden

    Իմ կարծիքով դու սխալվում ես։ Ես կարող եմ պաշտպանել իմ դիրքորոշումը.

  7. Mokree

    Bravo, fantastic))))

  8. Zuluzilkree

    And what to do in this case?



Գրեք հաղորդագրություն


Նախորդ Հոդվածը

Մերֆոլոգիա հաճախորդների համար

Հաջորդ Հոդվածը

Ամենաթանկ տները