We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մեր երկրում արագ սննդի ամենահայտնի ցանցը McDonald's- ն է: Եվ նույնիսկ եթե տապակած սնունդը ակնհայտորեն ամենաառողջը չէ, միևնույն է, նույն McDonald's- ի նախատինքների պատճառը կա:

Ի դեպ, ընկերություններն իրենք էլ շատ ընդհանուր բան ունեն: Ընկերությունը նույնպես հաճախ քննադատվում էր, եթե «Մակդոնալդսը» անօգուտ սնունդ է, ապա KFC- ն կողմ է հավերի զանգվածային սպանությանը:

Իսկ Գարլան Սանդերսը ծնվել է 1890 թվականի սեպտեմբերի 9-ին Անրիվիլու քաղաքում: Նրա մանկությունը պարզվեց, որ բավականին դժվար էր: Ընտանիքը լավ չէր ապրում, և Գառլանն ինքը ընտանիքի միակ երեխան չէր: Հայրս ստիպված էր գումար վաստակել `փոքր բաների հարցում օգնելով գյուղացիներին: Մայրը ընդհանրապես չէր աշխատում ՝ երեխաները մեծացնելով: Այնուամենայնիվ, այդ ժամանակների համար դա նորմ էր. Ընտանիքի պահպանումն ամբողջությամբ տղամարդկանց ուսերին էր:

Երբ Գառնալը վեց տարեկան էր, հայրը մահացավ: Խնդիրներն անմիջապես սկսվեցին, և դեռահասի կյանքը փոխվեց: Մայրը գնաց աշխատանքի ՝ ինչ-որ կերպ կերակրելու երեխաներին: Եվ Գարլանն ինքը սկսեց դայակի դեր կատարել ՝ հոգալով իր կրտսեր եղբոր և քրոջ մասին: Իրադարձությունների այս շրջադարձը կարևոր դեր ունեցավ Սանդերսի ճակատագրում. Նա պարզապես ստիպված էր ապացուցել իրեն որպես խոհարար: Շուտով բոլոր ծանոթները նշեցին, որ տղան այս ոլորտում տաղանդ ունի:

Այնուամենայնիվ, հայտնաբերված ունակությունները որևէ կերպ չեն նպաստել ուսումնասիրությանը: Արդյունքում Հարլանին հաջողվեց ավարտել միայն 6 դաս: Վեց տարեկան հասակում նա արդեն սկսել էր աշխատել Գրինվուդում գտնվող ֆերմայում: Սանդերսի մայրը երկրորդ անգամ ամուսնացավ, ընտանիքը միջոցներ ուներ, բայց ավագ որդու համար բավարար ժամանակ չկար: Բայց ինքն էլ չէր նեղվում, քանի որ գիտակցում էր, որ ժամանակն է իր ճակատագիրը իր ձեռքը վերցնել: Բացի այդ, խորթ հայրերի ծեծը նրան ստիպեց հեռանալ տնից:

Հարլանը չցանկացավ զբաղվել գյուղացիական տնտեսություններին և գյուղատնտեսությանը, ուստի 15 տարեկանում նա սկսեց աշխատել որպես տրամվայի դիրիժոր, և 16 տարեկան հասակում, ունենալով կեղծ փաստաթղթեր, երիտասարդ ամերիկացին ավարտվեց ԱՄՆ-ի բանակում: Այնտեղ նա ծառայեց իր ժամկետը ՝ այցելելով Կուբա: Գարլանի հաջորդ աշխատանքը արդեն համեմատաբար մշտական ​​էր. Նա երկաթուղային ընկերությունում ստոկ էր դարձել:

Նրա եկամտի կայունությունը նրան վստահություն էր հաղորդում, և Սանդերսը առաջարկեց իր ընկերուհի Կլաուդիային: Նրա հետ էր, որ նա ապրում էր մինչև իր կյանքի վերջը: Տղամարդու առաջին ամուսնությունը խզվեց, այդ թվում `ֆինանսական իրարանցման պատճառով: Ընտանեկան կյանքը անմիջապես բարդացավ `Գարլանը աշխատանքից հեռացրեց հրշեջի պաշտոնից: Հաջորդ մի քանի տարիների ընթացքում Սանդերսը փոխեց շատ մասնագիտություններ, բայց նա երբեք չգտավ այնպիսի մեկը, որը իրեն դուր էր գալիս, և որի մեջ նա կարող էր երկար ժամանակ պահել: Լավ է, որ նրա ամուսնությունը պարզվեց, որ ուժեղ է, և նրա կինը ամեն ինչի մեջ սատարում էր Գարլանին, հավատալով նրա աստղին:

40 տարեկանում Սանդերսը փոխել էր տարբեր մասնագիտությունների մի փունջ. Նա անվադողերով առևտուր էր անում, այցելում էր զինվորական, դիրիժոր, ֆերմերներ, մատուցող: Թվում էր, թե 6 աստիճան կրթություն ունեցող անձը այլևս հույս չունի: Սանդերսը նույնիսկ փորձեց ստանալ իրավաբանական գիտական ​​աստիճան, բայց չհաջողվեց: Լավ է, որ տղամարդը փրկեց յուրաքանչյուր կոպեկ ՝ 40 տարեկանում խնայելով մի փոքր կապիտալ: Մինչ այդ Գարլանն ինքն էր հիասթափվել կյանքից. Դրա մեծ մասն ապրել էր, բայց ոչինչ չէր հասնում և չէր կարող իրեն թույլ տալ ապրել իր իսկ հաճույքի համար:

Այնուհետև տղամարդը որոշեց սկսել կանգ առնել անընդհատ փոփոխվող աշխատատեղերի հետ: 1930-ին նա բացեց իր ավտոմեքենաների նորոգման խանութը Կենտուկիում: Միևնույն ժամանակ, դրա համար ընտրվեց բավականին հաջող ՝ 25-րդ դաշնային մայրուղու այն կողմը: Ի վերջո, այս ճանապարհի երկայնքով մարդիկ էին ուղևորվում Ֆլորիդա հյուսիսային նահանգներից: Հաճախորդների վերջը չկար: Եվ սա, չնայած այն բանին, որ Գարլանն իրականացրեց միայն ամենապարզ գործողությունները `անվադողերը փոխելը, շարժիչի յուղը:

Սանդերսի հաջորդ գաղափարը հետևյալն էր `փոքրիկ ճաշասենյակ ստեղծել, որպեսզի ընթրիքները ուտեն, մինչ վերանորոգման աշխատանքներ են ընթանում: Բայց նույնիսկ ճաշասենյակի տեղ չկար, Հարլանը ստիպված էր դրա համար հատկացնել սեմինարի սենյակներից մեկը: Մյուսների մեջ, ի դեպ, նրա ընտանիքն էր ապրում: Roomաշասենյակը միայն մեկ սեղանի և վեց աթոռի տեղ ուներ: Եվ Սանդերսը իր տան խոհանոցում կերակուր էր պատրաստում: Շուտով նրա ավտոմեքենաների վերանորոգման խանութը հայտնի դարձավ ամբողջ նահանգում, վարորդները սիրում էին տեղական տապակած հավը: Աշատեսակը կոչվում էր Garlan Sanders 'Kentucky Fried Chicken: Հաճախորդները բարձր գնահատեցին այն անսովոր համեմունքը, որը պատրաստեց խոհարարը 11 տարբեր համեմունքներից: Կյանքը սկսեց փոխվել դեպի լավը:

Իր սննդի որակը բարելավելու համար Գարլանը գնեց ճնշման կաթսա: Այնուհետև նման տապակները նոր էին ի հայտ գալիս: Դա Sanders- ն էր, որը դարձավ առաջին շնորհակալ օգտագործողներից մեկը, քանի որ եթե նախկինում հավը եփվում էր 30 րոպեի ընթացքում, ապա նոր սարքի միջոցով այն տևում էր ընդամենը 15: Սա հնարավորություն տվեց ավելի արագ ծառայել հաճախորդներին և ավելացնել պատվերների քանակը: Մոտակա բնակավայրերի բնակիչները նույնպես սկսեցին գալ ճաշասենյակ: 1935-ին Կենտուկի նահանգապետը Գարլանին շնորհեց «Կենտուկի գնդապետ» տիտղոսը նահանգին մատուցած ծառայությունների համար: Ի վերջո, ազգային ուտեստի համբավն արդեն անցել է պետության սահմաններից դուրս:

Շուտով Սանդերսը հասկացավ, որ իր բիզնեսը պետք է ընդլայնվի: Իսկ ավտոմոբիլային թեման այլևս ամենակարևորն է: 1937-ին նա բացեց Sanders Court & Cafe- ն, որն ուներ նաև իր արագ սննդի ռեստորանը ՝ 142 տեղով: Բայց դժվար էր անվանել այն լիարժեք արագ սնունդ - Գարլանը դեռ 10-15 րոպե էր ծախսում իր ուտեստը պատրաստելու համար, ի տարբերություն McDonald's- ի: Հանդիսանալով քաղաքացի դառնալով ՝ Գարլան Սանդերսը սկսեց համապատասխանաբար հագնվել. Նրա սպիտակ կոստյումը և սև աղեղնավոր փողկապը դարձան դասականներ, որոնցում ապրանքանիշի ստեղծողը պատկերված է ընկերության պատկերանշանի վրա: Այս եղանակով Սանդերսը սիրահարվեց ամերիկացիների հետ, ովքեր հարգանքի տուրք մատուցեցին նրա փոքր հաստատությանը:

20 տարի շարունակ այս պատկերը մնաց անփոփոխ. Ձմռանը ռեստորանը սիրուն հագուստ էր հագնում, իսկ ամռանը `բամբակ: Սրանք հաջողության տարիներ էին, գաղտնի հավի բաղադրատոմսը անընդհատ բարելավվում էր, պատվերներն ու փողերը հոսում էին գետի պես: 1950-ին Սանդերսը երկրորդ անգամ արժանացավ պատվավոր գնդապետի մրցանակին: Առանց փոքր խնդիրների `մատակարարները թույլ տվեցին, որից հետո սարքավորումները հրաժարվեցին, և մի անգամ նույնիսկ ամբողջ հյուրանոցը այրվեց: Բայց բավականաչափ փող կար, և մի քանի ամիս անց ժողովրդական հաստատությունը կրկին ընդունեց հաճախորդներին: Եվ իշխանությունները օգնեցին խոհարարական բիզնեսին, քանի որ Սանդերսի հավը արդեն դարձել է պետության խորհրդանիշ:

Բայց կյանքը շարունակեց փորձարկել Սանդերսը: 50-ականներին կառուցվեց նոր, 75-րդ դաշնային մայրուղին: Իսկ Կենտուկիի հայտնի ռեստորանը առանց այցելուների էր: Հաջող բիզնեսը ընկավ ներքև: Բայց Սանդերսն արդեն ավելի քան 60 տարեկան էր, ունե՞ք ուժ `պայքարելու ֆինանսական բարեկեցության համար: Չնայած նա արդեն վաստակել էր հարմարավետ ծերություն, Հարլանը չէր ցանկանում թոշակի անցնել: Վերականգնողն արտացոլելով ՝ որոշեց, որ կարող է իր հայտնի հավերը վաճառել այլ հաստատություններ:

Սանդերսը սկսեց շատ ճանապարհորդել երկիր ՝ պատմելով և ցույց տալով այլ ռեստորաններ ՝ հավի պատրաստման համակարգի և նրա ստորագրության համեմունքների մասին: Շատ չանցավ, երբ Հարլանը գտավ իր առաջին հաճախորդին: Առաջին պայմանագիրը նախատեսված էր մեկ հավի համար ընդամենը 5 ցենտով: Այնուամենայնիվ, պատվերների ծավալը մեծացավ, և Գարլանի հաճախորդները շուտով դարձան մի քանի հարյուր ռեստորաններ ամբողջ երկրում:

1964-ին Kentucky Fried Chicken ընկերությունը հասավ իր փառքի գագաթնակետին, գնդապետը որոշեց վաճառել իր ուղեղը մասնավոր ներդրողներին Կենտուկիում: Սանդերսը ստացավ 2 միլիոն դոլար և ապրանքանիշի դեմքի դիրք, որի համար նա տարեկան ստանում էր ևս 250 000 դոլար: Գարլանը ստիպված էր հանդիպել աշխատակիցների, մամուլի, հաճախորդի հետ `ցույց տալու համար այն լավ հին շեֆի կերպարը, որը նա արդեն դադարել էր լինել:

Վերջին տարիներին Սանդերսն ապրում էր իր իսկ հաճույքի համար. Նա շատ էր ճանապարհորդում, խաղում էր գոլֆ և կնոջ հետ վազում սեփական ռեստորան: Եվ իր ուղեղում Գարլանը հիասթափված էր, քանի որ, նրա կարծիքով, ցածր գնի և պատրաստման արագության հետապնդումը նվազեցրեց պահանջը հավերի որակի համար: 1980 թվականին 90 տարեկան հասակում կյանքից հեռացավ Գարլան Սանդերսը, բայց ապրանքանիշի պատմությունն այստեղ չավարտվեց: Ապրանքանիշի հիմնադիրը թաղվել է իր հայտնի սպիտակ կոստյում ՝ սև փողկապով:

KFC ապրանքանիշը ժամանակին Pepsi Co.- ի սեփականությունն էր: Եվ այսօր այն պատկանում է Յումին: Ապրանքանիշեր Բրենդավորված հավի առաջարկող ռեստորանների ցանցն արդեն գործում է աշխարհի 50 երկրում: Ընկերությունը չի վախենում օգտագործել համա-բրենդինգ: Օրինակ, Ռուսաստանում ամերիկյան ցանցը ներկայացված է Rostix ապրանքանիշով: Այսօր KFC- ում աշխատում է շուրջ 24 հազար մարդ, մինչդեռ տարեկան եկամուտը կազմում է մոտ կես միլիարդ դոլար:

Այնուամենայնիվ, ընկերությունը ինքնին խնդիրներ ունի Greenpeace- ի հետ: Եվ մարդիկ գնալով մտածում են, որ տապակած սնունդը վնասակար է: Ժամանակակից մարդը վերահսկում է ինչպես իր արտաքին տեսքը, այնպես էլ առողջությունը, ուստի KFC- ն աստիճանաբար կորցնում է այցելուներին: Իսկ գնդապետ Սանդերսը, որը մի ժամանակ սերնդի խորհրդանիշ էր, այժմ քչերին է հայտնի: Բայց նրա կերպարը մի ժամանակ զանգվածաբար օգտագործվում էր գրքերում, հեռուստասերիալներում, խաղերում:


Դիտեք տեսանյութը: I ate nothing but KFC for 24 hours and this is what happened..


Մեկնաբանություններ:

  1. Kent

    I think there is always a possibility.

  2. Vito

    Հիմա դա նման բան է:

  3. Kataxe

    and something is similar?

  4. Nilar

    Կարծում եմ, որ սա լավ գաղափար է: Լիովին համաձայն եմ նրա հետ:

  5. Voodoogrel

    excuse me, i deleted this question



Գրեք հաղորդագրություն


Նախորդ Հոդվածը

Մայաները

Հաջորդ Հոդվածը

Իրմա